Herbata z cytryną i imbirem

Imbir obrać ze skóry ( tylko tyle, ile będzie się używało ), pokroić w plasterki, włożyć do imbryczka, wsypać herbatę. Zalać wszystko wrządkiem, pozostawić do zaparzenia.
Cytrynę sparzyć wrzątkiem, pokroić w plastry.
Do filiżanek włożyć po plastrze cytryny, nalać herbatę, posłodzić łyzeczką miodu.