Sposób przygotowania

Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym mlekiem. Masło stopić. Mąkę wymieszać z solą, dodać roztarte drożdże, masło, jajka i 1 żółtko. Wyrobić ciasto, mocno je ugniatając, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swoją objętość, ponownie wyrobić i odstawić na 30min. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką. Formować z niego okrągłe placuszki, odstawić do wyrośnięcia na 30min, posmarować rozmąconym żółtkiem i piec 25min. w temp. 220 stopni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !