Przepis i sposób przygotowania na: Surówka lub deserek - talerz pełen witamin
Mango kiwi i pomelo obieramy ze skórki z mango usuwany pestkę.
Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i kroimy z długości w plastry. (pozostawiając 4 całe owoce z szypułką).
Tak samo kroimy kiwi.
Mango i pomelo rozdrabniamy wg upodobania, w kostkę słupki itd.
Na 4 talerzykach rozkładamy owoce naprzemiennie.
sos:
Z oliwki, nektaru pomarańczowego, cukru i dosłownie 3-4 ziarnek i soli robimy sos, poprzez wlanie wszystkich składników do zakręcanego słoiczka i energiczne potrząsanie. Przygotowanym sosem polewamy ułożone na talerzykach owoce i dekorujemy truskawką z szypułką.