Przepis i sposób przygotowania na: Razowe spaghetti brokułami i grzybami leśnymi
Suszone grzyby wrzucamy do wrzątku z dodatkiem przyprawy uniwersalnej i gotujemy kilka minut aż grzyby zmiękną, odcedzamy i zachowujemy wodę w której się gotowały.
Brokuły pokrojone na małe cząstki, wrzucamy na 2 minuty do osolonego wrzątku i odcedzamy
Na patelni podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka, przyprawionego solą, pieprzem i chilli, gdy się zrumieni dodajemy posiekany czosnek i grzyby. Podlewamy filiżanką wywaru z grzybów, po kilku minutach zaprawiamy śmietaną i doprawiamy tymiankiem.
Na samym końcu dodajemy blanszowane brokuły i łączymy z makaronem.