ognisto- słodki rosół

Na łyżce oleju podsmażamy chilli i drobno posiekane ząbki czosnku,
Po chwili dodajemy pokrojony w cienkie plastry por
Zalewamy mlekiem i dodajemy wodę
Szafran zalewamy wrzątkiem – małą ilością i odstawiamy na 5 minut
Wrzucamy boulionetki i mieszamy aż się rozpuszczą
Dodajemy sos rybny i pozostałe przyprawy. Wrzucamy kurczaka pokrojonego na Male kwadraty
Gotujemy 10 minut
Wrzucamy groszek i wlewamy szafran.
Gotujemy przez 5 minut i podajemy z makaronem gryczanym.