Name: Udka w wywarze
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 1 szt; olej 5 łyżek; ziele angielskie kilka kulek; kostka rosołowa 1 szt; Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka; udka kurczaka 4 szt; Bułka tarta klasyczna Prymat do smaku; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Bazylia suszona Prymat łyżeczki; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt; Pieprz ziołowy mielony Prymat łyżeczki; Przyprawa do mięs Prymat do smaku

Udka w wywarze

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka	4 szt
Bazylia suszona Prymat	0,5 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
ziele angielskie	kilka kulek
Pieprz ziołowy mielony Prymat	0,5 łyżeczki
Przyprawa do mięs Prymat	do smaku
olej	5-6 łyżek
marchewka	1 szt
Kucharek przyprawa uniwersalna	1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
kostka rosołowa	1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Udka w wywarze

Do garnka wlewamy 750 ml wody,dodajemy 1 łyżeczkę papryki,pół łyżeczki otartej bazylii,pół łyżeczki pieprzu ziołowego,2 liście laurowe,kilka kulek ziela angielskiego,kostkę rosołową,łyżeczkę kucharka i pokrojoną w paski marchewkę.Wszystko gotujemy.Udka kurczaka posypujemy przyprawą do mięs i pieprzem czarnym,obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Podsmażone udka wkładamy do gotującego się wywaru i gotujemy na małym ogniu do miękkości.