Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki po żydowsku
Do słoika włożyć ogórki i po trochę każdego z reszty składników. Składniki na zalewę zagotowac i zalać ogórki. Pasteryzowac ok. 5 minut.
Składniki:
| ogórki |
3 kg
|
| marchew |
|
| cebula |
|
| pietruszka |
|
| Gorczyca biała cała Prymat |
|
| koper |
|
| seler |
|
| czosnek |
|
| ziele angielskie |
|
| chrzan |
|
| pieprz ziarna |
|
| cukier -zalewa |
1 szklanka
|
| Sól-zalewa |
2 lyzki
|
| woda |
5 (zalewa)
|
| ocet |
1 szklanka
|
