Przepis i sposób przygotowania na: Sos mięsny z zajączkami
2. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni z rozgrzanym olejem. Dodajemy mięso i podsmażamy z każdej strony.
3. Całość zalewamy wodą. Dodajemy majeranek oraz pokrojone w kostkę zajączki i całość dusimy 30 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.
4. Następnie stopniowo dodajemy śmietanę ciągle mieszając (śmietanę można wcześniej zahartować z łyżką sosu). Łyżkę skrobi rozrabiamy z odrobiną wody i ciągle mieszając sos rózgą powoli wlewamy. Zagotowujemy. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!