Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ,,Leśna polana"
Złożenie sałatki:
Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie poukładać pieczarki (główkami do dołu). Na pieczarki wysypać wymieszany koperek ze szczypiorkiem. Następnie rozłożyć marchewkę, przyprawić solą i pieprzem. Rozsmarować kilka łyżek majonezu, delikatnie docisnąć. Następnie wyłożyć połowę kurczaka, kukurydzę, czerwoną paprykę. Znów posmarować majonezem. Dalej rozłożyć resztę kurczaka, starty żółty ser i jajka. Jajka przyprawić solą i pieprzem. Ponownie rozsmarować kilka łyżek majonezu. Na górze rozłożyć ziemniaki. Sałatkę szczelnie okryć folią spożywczą. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem odwrócić na talerz, delikatnie zdjąć obręcz tortownicy oraz folię spożywczą.