Przepis i sposób przygotowania na: fasolka szparagowa z tofu i sezamem
Sezam uprażyć na patelni.
Tofu pokroić w kostkę.
Fasolkę umyć i obrać. Podgotować 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedzić.
Na patelni (najlepiej woku) rozgrzać tłuszcz, wsypać pokrojone tofu i fasolkę. Smażyć 1 minutę. Wlać sos i połowę sezamu, szybko mieszając smażyć, aż sos zgęstnieje, a składniki dobrze się nim pokryją. Dosolić w razie potrzeby.
Serwować na talerze, posypać resztą sezamu.
Smacznego.