Ciasteczka na każdą okazję

Zrumienić płatki owsiane na maśle, posypać cukrem i ostrożnie mieszać, aż cukier się stopi.
Mąkę przesiać z proszkiem, dodać sól i cukier waniliowy.
Posypać płatki, dodać jajka i wymieszać.

Ciasto kłaść łyżeczką na posmarowanej masłem blasze i piec 15 minut w średnio gorącym piekarniku.