Sposób przygotowania

Wiórki uprażyć na patelni na jasnozłoty kolor, ostudzić (3 pełne łyżki odłożyć do dekoracji).
Z białek ubić sztywną pianę.
Żółtka zmiksować z trzema łyżkami ciepłej wody. Następnie dodawać stopniowo cukier i winiak i ubijać, aż powstanie gładki krem.
Nadal ubijać, powoli wsypywać mąkę pszenną wymieszaną z ziemniaczaną i wlewać roztopione letnie masło.
Następnie, mieszając rózgą, na przemian dodawać porcjami wiórki kokosowe i pianę z białek.
Rozsmarować ciasto równą warstwą w natłuszczonej formie (40 x 25 cm).
Przygotować nadzienie.
Owoce osączyć z zalewy.
Żółtka utrzeć z cukrem i, mieszając, dodać śmietanę, kaszę mannę i mąkę ziemniaczaną, po czym dokładnie wymieszać z serem.
Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z masą serową.
Na ciasto wyłożyć połowę masy serowej, ułożyć na niej cząstki brzoskwiń i przykryć resztą masy serowej. Wstawić ciasto do gorącego (180°C) piekarnika i piec około 60 min.
Gorący sernik lekko oprószyć cukrem pudrem, a następnie posypać odłożonymi wiórkami kokosowymi.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Aseret

    Jest to mój przepis, a nie kingi1, która go skopiowała z innego serwisu kulinarnego np. Moje przepisy..
  • 5
    original
    Opublikowano

    rosik93

    Fajny...
  • 0
    original
    Opublikowano

    sambolera

    ciasto kokosowe musi byc dobre
  • 0
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    musi być dobry :)
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Krzysztof42

    serniki uwielbiam
  • 0
    original
    Opublikowano

    monisia1977

    fajne!!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    marenka

    smaczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    strzelec02

    Fajne.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    marzencia2007

    jak dla mnie kazddy sernik jest pysznY!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wiktor188

    mniam mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Cóż znaczy te kilka kalorii w obliczu rozkoszy podniebienia:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ntalia

    Pychota:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marzena40

    musi być bardzo smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    rakow2

    bardzo lubię i sernik i kokos i owoce
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    sernik to zawsze sernik
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !