Serowe tortellini w ziołach z mozzarellą, maasdamerem, parmezanem, pomidorami i szynką

Mozzarellę wkładamy do zamrażalnika do lekkiego zmrożenia.

Tortellini gotujemy na małym ogniu, w osolonej wodzie około 15-20 minut od zagotowania. Odcedzamy z wody, polewamy oliwą z oliwek i zostawiamy do wystudzenia.

Maasdamer, mozzarellę, pomidory, paprykę i szynkę kroimy w kostkę, a szczypior drobno siekamy.

Pokrojone produkty wrzucamy do miski wraz z tortellini, posypujemy parmezanem i ziołami prowansalskimi.

Dodajemy jogurt naturalny i majonez. Doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie wszystko mieszamy.