Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z cukinią i brokułami
Następnie sparzone pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
W między czasie ugotować makaron wg. przepisu na opakowaniu.
Następnie brokuły i cukinie zalać bulionem i trzymać na ogniu ok. 10 min pod koniec dodać pomidory.
Szynkę pokroić w kostkę, którą podsmażyć na patelni.
Śmietanę wlać do rondla, podgrzać, wówczas dodać topiony ser i trzymać na ogniu do roztopienia się sera po czym dodać koncentrat pomidorowy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem.
Makron odcedzić i wymieszać z warzywami oraz szynką i polać sosem