Sposób przygotowania

ziemniaki obrać,opłukać,ugotować i zmielić.dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną,jajo,sól,wyrobić ciasto,posypując lekko mąką,aby nie lepiło się do rąk.utoczyć z ciasta wałek,odrywać z niego małe kawałki i formować z nich krótkie wałeczki.obtoczyć je w rozkłóconym jaju i bułce tartej.usmażyć we wrzącym oleju jak frytki.podawać z sosem grzybowym lub pomidorowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !