Przepis i sposób przygotowania na: Sernik cytrynowy
CIASTO:
Mąkę, żółtko i cukier zagnieść na ciasto, dodając szczyptę soli. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 1 godz do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Zimne ciasto rozwałkować, włożyć do okrągłej formy i uformować rant wysokości ok 3 cm.
NADZIENIE:
Wycisnąć sok z cytryny.Jaja rozbić oddzielając żółtko od białka. Serek wymieszać ze śmietaną, dodając żółtka, cukier, cukier waniliowy i skórkę cytryny. Białko ubić a sztywną pianę i wymieszać z masą serową. Do masy dodać mąkę ziemniaczaną i lekko wymieszać i nałożyć na spód ciasta.
Sernik piec ok 1 godz.
SMACZNEGO:)
Mąkę, żółtko i cukier zagnieść na ciasto, dodając szczyptę soli. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 1 godz do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Zimne ciasto rozwałkować, włożyć do okrągłej formy i uformować rant wysokości ok 3 cm.
NADZIENIE:
Wycisnąć sok z cytryny.Jaja rozbić oddzielając żółtko od białka. Serek wymieszać ze śmietaną, dodając żółtka, cukier, cukier waniliowy i skórkę cytryny. Białko ubić a sztywną pianę i wymieszać z masą serową. Do masy dodać mąkę ziemniaczaną i lekko wymieszać i nałożyć na spód ciasta.
Sernik piec ok 1 godz.
SMACZNEGO:)
