Przepis i sposób przygotowania na: PYSZNE CIASTO Z BEZAMI I KRÓWKĄ
BISZKOPT:
Z białek ubić pianę, powoli dodawać do niej cukier i żółtka oraz mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać, na koniec dodać startą czekoladę. Piec w temp. 180 stopni C.
MASA: Żółtka wymieszać z cukrem, budyniami i 1 szkl. mleka. Drugą szkl. mleka zagotować i wlać budyń. Wystudzić, utrzeć masło i dodawać zimny budyń. Na biszkopt wyłożyć masę a na niej poukładać bezy.
POLEWA: Masło i krówki roztopić na mały ogniu, lekko przestudzić i polać po bezach.
Dla lepszego efektu i dla tego, że polewę krówkową miałam za gorącą, polałam jeszcze polewą czekoladową.
SMACZNEGO!!!