Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowe babeczki
Kroki postępowania
Na oliwie podsmażyć drobno posiekaną cebulkę , pieczarki, dodać pokrojoną w kostkę szynkę/odłożyć 1 duży plaster/, rozdrobnione, świeże listki szpinaku.
Całość lekko poddusić i połączyć z makaronem.
Dodać ugotowany groszek.
Żółty ser pokroić w drobną kostkę i połączyć z masą makaronową, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wymieszać dokładnie masę makaronową i wypełnić nią przygotowane foremki.
Śmietanę wymieszać z jajkiem, dodać starty parmezan i zalać makaron.
Wierzch każdej babeczki przykryć małym plasterkiem szynki i posypać serem.