Przepis i sposób przygotowania na: pizza na cieście z otrębami
Gdy rozczyn będzie już gotowy wsypać pozostałą mąkę, sól, otręby, nasiona. Gdyby ciasto było za suche dodać nieco więcej letniej wody- to zależy od wilgotności mąki. Na końcu dodać olej i wyrabiać ciasto ręką kilka minut.
Pozostawić do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotować składniki na wierzch i sos
Sos zrobiłam jak najprościej -zmieszałam keczup z koncentratem pomidorowym i przyprawiłam na ostro.
Ciasto rozłożyłam na wysmarowanej tłuszczem formie ,posmarowałam sosem i ułożyłam dodatki .W tym przypadku były to cebula, pieczarki, oliwki. Po prostu kładziemy to co lubimy.Podobnie ilość sera.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku.