Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Zupa z szynki

0.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

boczek wędzony
10 dag
mąki
5 łyżek
szynka
15 dag
rosół wołowy
500 ml
śmietana
125 ml
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
do smaku
Sklep Prymat
szczypiorek
Sklep Prymat
mleko
650 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z szynki

Boczek pokroić w drobną kostkę i wytopić.Następnie oprószyć mąką i zasmażyć na małym ogniu, aż skwarki i mąka zrumienią się na złoty kolor.Stale mieszając dolać 500 ml mleka.
Resztę mleka zmiksować blenderem z szynką i rosołęm, dolać do zupy i mieszając zagotować.Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką.
Szczypiorek opłukać i posiekać.Gotową zupę rozlać do talerzy, w każdej porcji zrobić kleks śmietaną i delikatnie go rozciągnąć aby powstał ładny wzór.Przed podaniem zupę posypać szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna Jussstiii 01.06.2012 19:35
super
suzana 01.06.2012 16:37
super przepis - wypróbuję!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak