Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka ogórkowa z limonką
Żelatynę zalać niewielką ilością soku z ogórków i pozostawić do spęcznienia.
Do reszty soku ogórkowego dodać nieco startej skórki i sok wyciśnięty z limonek oraz cukier do smaku.
Mieszać, aż cukier się rozpuści.
Kiedy żelatyna spęcznieje, rozpuścić ją w mikrofalówce lub kąpieli wodnej - połączyć z pozostałym sokiem.
Galaretkę przelać do pucharków i odstawić do lodówki, aż stężeje.
Przybrać listkami mięty.