biszkopt z 8 jaj(przepis w mojej księdze)po upieczeniu przekroić na pół,masę kajmakową wymieszać ze szklanką posiekanych orzechów,posmarować biszkopt,przyłożyc drugim ciastem,mleko schłodzić, w tym czasie rozpuścić żelatyne, i zrobić kawe najlepiej rozpuszczalną z 2 kopiatych łyżeczek,mleko ubić z cukrem ,dodać żelatynę,podzielić napół,do jednej połowy dać kawę,wyłożyć na biszkopt,włożyć na chwilę do lodówki,po czym dać na to ostatnią biała warstwę.Ja przyozdabiam gotowym sosem karmelowym i posiekanymi orzechami.