Sposób przygotowania

Tortellini ugotować w lekko osolonej wodzie.
W tym czasie grubo zetrzeć cukinię razem ze skórką i wsypać na patelnię z lekko rozgrzaną oliwą.
Posolić i dusić kilka minut, stale mieszajac, aż cukinia zmięknie - dolać przecier pomidorowy i dusić razem, aż sos zgęstnieje.
W trakcie duszenia doprawić sos zmielonym korzeniem lubczyku, chili oraz solą ziołową.
Pod koniec duszenia dodać czosnek.
Ugotowane tortellini wyłowić łyżką cedzakową wprost do sosu - wymieszać i chwilę razem poddusić.

Komentarze

  • 1
    img_20161130_024927
    Opublikowano

    Habibi

    Zapraszam serdecznie do przejrzenia moich kulinarnych pomysłów oraz do zapoznania się z przepisami na bardzo różnorodne dania :) *** Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    koniecznie muszę wypróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    eagle

    Wyglądają przepysznie :))
  • 1
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    uwielbiam tortellini, a danie wygląda smacznie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !