Przepis i sposób przygotowania na: pizza z anchois
Mąkę (użyłam pół na pół z razową) przesiać do miski, wymieszać z solą i drożdżami, dolać wodę i oliwę. Wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Cebulę obrać pokroić w talarki i namoczyć w oliwie. Uformować pizze na blasze na papierze do pieczenia. Na pizze wysypać zioła, ułożyć fileciki anchois, cebulę i oliwki, na końcu posypać startym parmezanem w ilości wg uznania. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Smakuje z keczupem lub bez.