Sałatka z śledziem i jajkiem

Jajka gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu obieramy .Robimy w miseczce mocny barszcz czerwony z proszku i zanurzamy w nim obrane jajka .jajka zabarwią się na różowo . Takie różowe jajka wyciągamy i kroimy w ćwiartki . Na półmisku układamy sałatę .Śledzia w oleju kroimy w małe kawałki dodajemy do sałaty .Pora kroimy i posypujemy sałatkę .Ubieramy jajkiem . Kropimy oliwą ,octem jabłkowym i doprawiamy solą i pieprzem .