Przepis i sposób przygotowania na: ciasto serowe "mleczny start"
Kroki postępowania
Kefir, ser (użyłam typu włoskiego), kaszkę "mleczny start" (do nabycia w każdej Biedronce), oraz cukier zmiksowałam w blenderze na jednolitą masę.
Formę (okrągłą o średnicy 20 cm) wysmarowałam masłem i wysypałam grubą warstwą otrąb pszennych. Na to wylałam masę z blendera.
Piekłam 30 min w temp. w 160 stopniach. Ciasto wysoko rośnie podczas pieczenia i opada przy stygnięciu. Podzieliłam je na kawałki.
Podawałam z konfiturą posmarowaną na wierzchu i posypane płatkami migdałowymi. Przepis na konfiturę TU