Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z wędzonym kurczakiem i korniszonami
Taka kulinarna zabawa dla urozmaicenia spotkania :)
Pozdrowienia dla Marty.
Po pierwsze, sos do sałatki:
1. Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z cytryny (w proporcji 2:1).
2. Doprawiamy solą i pieprzem.
Po drugie, przejdźmy do konkretów:
1. Wszystkie sałaty, tzn. lodową, rukolę ( najmniej, ponieważ może zdominować smak innych sałat ) i roszponkę, mieszamy w misce z wcześniej przygotowanym sosem. Wykładamy na talerz.
2. Na sałatach układamy pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka, pokrojone na cztery małe korniszony, obręcze czerwonej cebuli i wieńczymy dzieło groszkiem konserwowym.
3. Do bezpośredniego spożycia! :)
SMACZNEGO!