Przepis i sposób przygotowania na: Smażone pierożki wonton
Kroki postępowania
Po tym czasie ciasto rozwałkować - zrobiłam to w maszynce do makaronu, dając tradycyjnie rozstawy: 1-3-5. Ogólnie z ciasta wykrawać krążki lub kroić na kwadraty, lub... co nam przyjdzie do głowy. To przepis nie tylko do tego dania.
Cebulki oczyścić i pokroić razem ze szczypiorem (raczej małe, a i jak szczypior jest wybujały to dać go z umiarem). Imbir obrać i zetrzeć - można dać go w mniejszej nieco ilości, jeśli za nim nie przepadamy. Razem z cebulką dodać do mięsa i wymieszać. Dodać sos sojowy, ocet ryżowy i jajko. Wymieszać i dodać mąkę kukurydzianą. Wymieszać oczywiście po raz kolejny.