Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z szynką, jajkiem i białym sosem
Makaron ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
Na patelnię, na rozgrzaną oliwę z oliwek, wsypać posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną szynkę i smażyć. Roztrzepać żółtka ze śmietaną. Dodać do jaj starty ser. Doprawić solą i pieprzem. Trzeba teraz na chwilę zdjąć patelnię z ognia. Wlać na nią rozbełtane jaja i wymieszać. Odstawić na chwilę na ogień i wymieszać z makaronem.