Przepis i sposób przygotowania na: strucla makowa
mak zaparzyc wrzatkiem dzien wczesniej przed pieczeniem, odsaczyc na sicie, zemlec 3 razy
przygotowac syrop z cukru i wody, do wrzacego syropu dodac wanilie pokrajana na male kawalki, wspypac mak i zdjac z ognia
calosc doklanie wymieszac z bakaliami ( ja daje orzechy, skorke z pomaranczy, rodzynki i migdaly )
ciasto drozdzowe podzielic na 4- 5 czesci, kazda czesc rozwalkowac na prostokat
ciasto smarujemy bialkiem i rozkladamy rowno porcje maku i zwijamy luzno
odstawiamy strucle w cieple miejsce by wyrosly
pieczemy w 200 st. ok pol godziny
mozna je polukrowac lub posypac cukrem pudrem