Sposób przygotowania

Buraki gotuję w mundurkach na parze lub piekę do miękkości. Studzę. Buraki obieram ze skórek i ścieram na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewam masło. Buraczki wykładam na patelnię i przesmażam krótko doprawiając szczypta pieprzu świeżo mielonego, soli, cukru oraz octu cytrynowego. Znakomity dodatek do obiadu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !