Kolorowa sałatka z sosem miodowym

Warzywa opłukać i osuszyć. Liście sałaty lodowej i radicchio porwać na mniejsze kawałki. Brokuły obgotować w lekko osolonej wodzie przez 5 minut, odcedzić i wystudzić. Rzodkiewki oczyścić i pokroić w cieniutkie plasterki. Marchewkę zetrzeć na jarzynówce. Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki. Selera naciowego drobno pokroić. Wszystkie te składniki połączyć ze sobą i wymieszać. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, musztardą, sosem sojowym, miodem, dodać sól i pieprz do smaku. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.