Przepis i sposób przygotowania na: portawka z brukselki z makaronem ryżowym
* trzymać pod przykryciem ok. 3 minut,
* odcedzić, przelać zimną wodą,
* brukselkę ugotować, odcedzić,
* dodać do garnka z brukselką pomidory, dusić pod przykryciem kilka minut,
* w międzyczasie dodać zmiażdżony czosnek, pastę z kolendry i przyprawy,
* baleron pokroić w plastry i usmażyć na chrupko,
* na talerz wyłożyć makaron i porcje brukselki,
* posypać szczypiorkiem, baleronem i porwaną mozzarellą