Przepis i sposób przygotowania na: Canelloni z dynią i cukinią
Cebulę drobno pokroić i zeszklić na ooleju. Dodać dynię, cukinię i razem poddusić, aż warzywa zmiekną. Dodać groszek odcedzony z zalewy i posiekaną drobno zieloną pietruszkę. Doprawić solą pieprzem i bazylią. Chwilę razem podgrzać.
Naczynie do zapiekania posmarować odrobina tłuszczu, na dnie rozprowadzić kilka łyżek sosu pomidorowego. Rurki makaronowe nadziewać farszem i układać w naczyniu. Całość polać resztą sosu pomidorowego i posypać parmezanem. Zapiekać w temperaturze 200 stopni przez około 20-25 minut.