Ogórki z kapustą a\'la sałatka szwedzka

Ogórki nie obieramy!
Kapustę szatkujemy,ogórków nie obieramy,kroimy w plastry. Marchewkę oraz por kroimy w półplastry a paprykę w paski. Wszystko mieszamy z olejem oraz przegootwanym wcześniej ostudzonym octem z cukrem i solą. Odstwaiamy na około 2 godziny,od czasu do czasu mieszając. Wszystko gotowe,więc wkładamy w słoiki i pasteryzujemy 15-20 minut. Pyszne! :)