Sposób przygotowania

Czosnek i cebulę obrać, cebulę posiekać, czosnek pokroić na duże kawałki. Seler umyć, listki odłożyć, łodygę pokroić w cienkie plasterki i blanszować 4 min, następnie przelać zimną wodą i osączyć.
Cebulę i czosnek zeszklić na oleju, dodać pomidory z puszki. Chilli pokroić w cienkie krążki i dodać do pomidorów, gotować 20 min. Sos doprawić solą i pieprzem, octem i cukrem, dodać śmietanę. Makaron ugotować al dente, odcedzić i osączyć.
Mięso pokroić w paski i usmażyć na pozostałym oleju.
Świeże pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Na makaron wyłożyć mięso, pomidory i seler. Polać sosem, posypać parmezanem, ozdobić listkami selera.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    szyba

    świetny przepis
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !