Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z pieczonych pomidorów
Sporej wielkości pomidory przekrajamy na połówki w poprzek.
Układamy je na blaszce do pieczenia a następnie każdą połówkę polewamy przygotowanym sosem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok 15-20 minut.
Gdy pomidory trochę przestygną, usuwamy skórki z pomodorów i \"korzeń\" a następnie miksujemy razem z listkami świeżej bazylii.
Dodajemy bulion i podgrzewamy.
Nalewamy do talerzy i dekorujemy listkami bazylii.