Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kuskusu i szynki
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę chudej szynki
1/3 szklanki pokrojonej w drobną kostkę papryki ( może być jedno kolorowa lub zmieszane kilka kolorów )
pieprz mielony
8 łyżeczek majonezu
Kuskus zalać w miseczce wrzątkiem - lekko posolić i zostawić by wchłonął wodę . Przestudzić i rozdzielić widelcem by był sypki .
W szklanym pojemniku ( niedużym ) lub szklaneczkach położyć na dnie warstwę kuskusu . Przykryć go majonezem ( na szklaneczkę 3 łyżki ) , posypać warstwą papryki - posolić i popieprzyć . Na wierzch dać pokrojoną szynkę . Udekorować każdą porcję łyżeczką majonezu , listkami sałaty , pomidorkiem koktajlowym itp.
Albo po prostu wymieszać wszystkie składniki z majonezem i doprawić solą i pieprzem.