Sposób przygotowania

Baraninę kroimy na kawałki,fasolkę oczyszczamy z włókien i też kroimy na kawałki.Obrane ziemniaki,pomidory bez skórki i bakłażan kroimy na plastry a cebulę drobno siekamy.Na dnie naczynia żaroodpornego układamy mięso na nim warstwami fasolkę ziemniaki,cebulę,pomidory i bakłażan,posypujemy solą i pieprzem następnie zalewamy wrzącą wodą i przykrywamy.Zapiekamy w piekarniku w 170 stopniach przez 2 godziny.Zamiast baraniny możemy użyć łopatki.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Brzmi apetycznie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !