Przepis i sposób przygotowania na: Dip paprykowo-serowy
# 7-8 dkg twarogu
# 5 dkg bryndzy
# spory ząbek czosnku
# mała cebula
# 1 łyżka oliwy
# sok z cytryny
# sól
# pieprz
# papryka
Wykonanie:
Paprykę umyć i opalić nad palnikiem aby skórka zeszła.Następnie pokroić na kawałeczki. cebulę pokroić w kostkę i czosnek też posiekać i zeszklić na łyće oleju na patelni . Wszystkie te składniki zmiksować. Twaróg i bryndzę rozgnieść widelcem, dodać zmiksowaną paprykę wymieszać . doprawić do smaku przyprawami.