Przepis i sposób przygotowania na: porcja witamin na śniadanie -sałatka
Sos z reguły robie sama chociaz można użyc gotowego
a oto mój przepis:
Wciśnij do słoika sok z cytryny - nie pozwól, aby do naczynia wpadły pestki.
Opcjonalnie dodaj łyżeczkę musztardy wytrawnej typu dijon lub angielska.
Do słoika wlej teraz trzykrotnie więcej oliwy niż soku cytrynowego.
Jako dodatek, który w ciekawy sposób zmieni smak tego sosu, możesz dodać również łyżkę miodu. opraw solą i pieprzem.Zamknij dokładnie słoik i potrząśnij nim energicznie kilkanaście razy, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły i powstała jednolita emulsja o żółtawobrązowej barwie.