Przepis i sposób przygotowania na: Warzywny półmisek
Marchew, pietruszkę i seler obrać opłukać i pokroić w makaronik najlepiej w malakserze. Obraną cebulę pokroić w piórka. Wszystkie warzywa wymieszać, osolić, polać olejem sojowym i dusić na wolnym ogniu. Gdy zmiękną dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojone w ósemki, zagotować. Przyprawić do smaku solą. Dodać połówki jaj ugotowanych na twardo. Gotową potrawę wyłożyć na półmisek, posypać zieleniną. Podawać na gorąco z ryżem na sypko lub kładzionymi kluskami.
