Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z czerwonej kapusty
kapustę zszatkować i nasolić pozostawić na 24 godz. pod tym czasie lekko odcisnąc wrzucić od gotujacej zalewy i przełożyć do słoików pastryzować 15-20 min.
Składniki:
| kapusta czerwona |
1 kg
|
| kapusta włoska |
1 kg
|
| cebula |
1,2 kg
|
| ocet |
1 szkl
|
| cukier |
15 dkg
|
| ziele angielskie |
|
| Zalewa: |
2 l
|
| woda |
2 l
|
