Sposób przygotowania

składniki: 50 g masła
1 jajko
1 żółtko
2,5-3 szkl. mąki luksusowej
2 szczypty soli
3/4 szkl. cukru pudru
4 łyżki miodu akacjowego
1,5 łyżeczki cynamonu mielonego
1/2 szkl. śmietany kremówki
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

do wykończenia: 1 białko
cukier perlisty

sposób przygotowania: Masło, miód i śmietankę przełożyć do wysokiego garnuszka, zagotować - dosypać sodę i energicznie wymieszać - uwaga! masa się mocno pieni, ale tak właśnie ma być!
Mąkę przesiać z solą, cynamonem i cukrem pudrem. Wlać mieszankę z garnka, dodać jajko i żółtko, szybko zagnieść ciasto - powinno być jak miękka plastelina - ew. można podsypać więcej mąki. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-5 mm i foremkami wykrawać ciasteczka. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować lekko roztrzepanym białkiem i posypać cukrem perlistym - do kupienia w dobrych sklepach spożywczych (czerwony kartonik, 1/2 kg jakby granulek z cukru). Piec ok. 10 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.C

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    świetne tylko wypróbuję z innym miodem:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Już czuję ten zapach:)
  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajniutkie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    amorzenek

    apetyczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    warte polecenia
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    monika154

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    banditka

    ladne, ja ciasteczkowa pani wyprobowac musze :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    polecam bo są bardzo smaczne i szybko się je robi :-)
  • 3
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    fajne :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    fajne
  • 2
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    mniam, chętnie spróbuję
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pychotki
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Marlena/Kinia

    gdybym miała śmietanę kremówkę, to na pewno zaraz zabrałabym sie za pieczenie... a tak to musze obejść się wyglądem
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmmm
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmmm
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    fantastycznie wyglądają:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Cukiereczek13

    super :) musze wyprobowac :)
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    świetne na święta
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Madziela

    nic tylko chrupac takie :D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !