Bagietka nadziewana mięsem mielonym

Cebulę i czosnek posiekać w małą kostkę i zeszklić na tłuszczu, a następnie dodać mięso mielone i podsmażać lekko przez kilka min. Doprawić mieloną papryką. Marchew pokroić w małą kostkę. Groszek i kukurydze odsączyć z zalewy. Pietruszkę posiekać. Jarzyny dodać do mięsa i przyprawić solą i pieprzem. Po zdjęciu z ognia i lekkim ostudzeniu dodać jajko, bułkę tartą, musztardę i tabasco w celu zaostrzenia smaku. Bagietkę naciąć na wierzchu i wydrążyć. Napełnić bagietkę nadzieniem, przykryć odciętym wierzchem lub posypać tartym żółtym serem. Zapiekać owiniętą w folię w temp. ok 200 stopni przez ok 25 min.