Sposób przygotowania

Warzywa z puszki osączyć. Ogórki,pekińską i rzodkiewki umyć i pokroić (ogórki w kostkę a rzodkiewki w pół plasterki). Kukurydzę wymieszać z groszkiem, pokrojonym jajkiem na twardo, rzodkiewkami, pokrojoną pekińską i połową koperku (posiekanego). Ogórki zostawić na kilka min niech puszczą sok. Następnie dodać je do warzyw. Majonez wymieszać z kefirem (na tyle by nie był zbyt tłusty) i rozmieszać z sałatką. Doprawić solą i pieprzem oraz posypać resztą koperku.
***
Na święta lepiej mieszać sałatkę z majonezem tuż przed podaniem a resztę przechowywać w pojemniku w lodówce:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !