Przepis i sposób przygotowania na: Babka na Wielkanoc
4 jajka
szklanka cukru
kopiasta szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki ziemniaczanej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 kostki margaryny
0,5 opakowania aromatu cytrynowego
Przygotowanie:
jajka ucieramy z cukrem, gdy będą puszyste dodajemy zmieszane mąki z proszkiem do pieczenia, a następnie olejek cytrynowy. Margarynę rozpuszczamy i doprowadzamy do wrzenia, a następnie gorącą, wolnym strumieniem dodajemy do ciasta, cały czas energicznie mieszając aby się nie zaparzyło. ciasto wlewamy do posmarowanej wąskiej brytfanki i pieczemy ok 40 minut w temp 180*