Przepis i sposób przygotowania na: SAŁATKA PIECZARKOWO - SZPINAKOWA
Szpinak bardzo drobno posiekać. Pieczarki umyć, pokroić na połowy.
W dużym garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, włożyć grzyby, przyprawić solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny, przykryć i dusić pod przykryciem ok. 7 minut, co jakiś czas potrząsać garnkiem, by grzyby się nie przypaliły.
Po tym czasie wyjąć z garnka grzyby, w celu ostudzenia.
Do powstałego sosu dolać ostatnią łyżkę oliwy, trochę soli i pieprzu, wsypać szpinak, dokładnie wszystko razem wymieszać i zostawić na 5 minut.
Następnie wyjąć na półmisek i na wierzchu nałożyć pieczarki wraz ze szczypiorkiem.
SMACZNEGO!!!
W dużym garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, włożyć grzyby, przyprawić solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny, przykryć i dusić pod przykryciem ok. 7 minut, co jakiś czas potrząsać garnkiem, by grzyby się nie przypaliły.
Po tym czasie wyjąć z garnka grzyby, w celu ostudzenia.
Do powstałego sosu dolać ostatnią łyżkę oliwy, trochę soli i pieprzu, wsypać szpinak, dokładnie wszystko razem wymieszać i zostawić na 5 minut.
Następnie wyjąć na półmisek i na wierzchu nałożyć pieczarki wraz ze szczypiorkiem.
SMACZNEGO!!!
