Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie z bitą śmietaną
Ciasto za pomocą szprycy bądź rękawa wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w dość sporych odstępach, min 4 cm.
Wstawić do nagrzanego piekarnika (ok 220 st). Gdy wyrosną zmniejszyć temp. do ok. 170 st i dopiec. Całość pieczenia trwa ok. 20 min.
Podczas pieczenia nie wolno otwierać piekarnika ponieważ ptysie opadną !!!
Zimne przekrawać na pół i tuż przed podaniem wypełnić bitą śmietaną.
Można dodać owoce i przybrać wg upodobań.
SMACZNEGO :)