Koktajl ananasowy z rumem

Jabłko umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i oczyścić z gniazda nasiennego. Rodzynki opłukać ciepłą wodą i osączyć. Kawałki cynamonu pokruszyć. Pomarańczę dokładnie umyć, pokroić na plasterki a te na ćwiartki.
Do emaliowego lub stalowego garnka wlać sok ananasowy i dodać pozostałe składniki oprócz pomarańczy. Gotować na małym ogniu ok 10 minut, a następnie przecedzić i wlać rum.
Podawać w szklaneczkach przybranych ćwiartkami plastrów pomarańczy.